孙总（中）在向记者介绍花椒已生新萌芽

“青花椒必须选择土壤相对深厚肥沃且排水良好的地方进行种植，栽植密度一般为110株/亩，每年的采摘季是在6月-7月左右，最高单株产量可达60多斤。” 11月16日，四川广安和诚林业开发有限责任公司的副总孙伯成高兴地跟记者分享种植青花椒的经验和成果。

    据悉，四川广安和诚林业开发有限责任公司是广安市规模最大的集花椒良种选育、良种苗木繁育、种植和加工、产品销售、产品研发、冷链物流为一体的全产业链绿色农业旗舰企业。

    “和诚公司董事长黄志标，是从广东招商引资来到广安创业，从一个服装老板准备到广安开服装厂，发现当地外出务工人员多，土地闲置搁荒比较多，想着转行从事农业发展，一个偶然的机会转接到一个快倒闭的小型花椒基地，但遭遇了人生地不熟、办事没人信的两难境地。当地政府得知情况高度重视，在协调土地、建基础设施等发展方面给予了大力帮助和支持，发展到今天的5个基地共上万余亩，还与贵州、重庆、安微都有合作发展花椒基地，又返回广东发展花椒基地。转行发展有今天的成就，离不开当地各级党委、政府的正确领导和指导。”孙副总回忆道。

     据了解，自2007成立以来，在广安市委、市政府，前锋区委、区政府及各级党委政府的大力支持下，该公司一直秉持“立农村、干农业、带农民”发展理念，积极为解决广安及川东地区的“三农”问题作出了卓越贡献，先后荣获国家林业重点龙头企业、中国林业产业突出贡献奖、农业产业化省级重点龙头企业、四川省带动脱贫攻坚明星农业化龙头企业、四川省万企帮万村精准扶贫行动示范单位等称号，2016年、2018年被广安市委、市政府表彰为“优秀民营企业和“广安市科技创新先进单位”。

记者采访现场

    标准化产业链 打造川东花椒示范基地
     

打造现代农业产业示范基地，以虎城—观塘现代农业园区为依托，该企业打造从生产加工到销售的标准化产业链。在前锋区、广安区建立“广安青花椒”种植示范基地1.2万亩，投产1万亩，年产花椒10000余吨。建立花椒良种苗木培育基地203亩，年产广安青花椒300万余株。积极发展花椒加工，在广安前锋工业园区弘前大道建立花椒加工厂 12000余平方米，拥有保鲜青花椒、干花椒、花椒油等现代化生产线3条和农产品冷藏保鲜库11个。设计产能达年加工保鲜青花椒10000余吨、花椒粉100余吨、干青花椒600余吨、花椒油500余吨、冷藏保鲜8500吨。在广安、重庆、成都、广州等地建立18个实体销点,通过阿里巴巴、淘宝等确保开展线上销售，网络遍布全国,农户产出的鲜椒产品“销得脱，卖得起价”。

公司获奖牌

科技创新 铸就广安青花椒产业新引擎

近年来，该企业致力于科技创新及品牌培育，携手四川农业大学、广安市林业科学研究所，选优品种、研发技术，打造核心竞争力，推动广安青花椒发展再上新台阶。选育良种。选育出适合广安气候和土壤的青花椒新品种“广安青花椒”，品种具备抗逆性强、投产早、产量高、品质优等特点，栽植后2年可开花结果，5年可进入盛果期，盛果期年亩产鲜椒达100公斤，成功认定为四川省良种。研发技术。公司在“广安青花椒”良种基础上，研发出实用可靠的“青花椒丰产栽培技术”，该技术于2017年广安市第八届科学技术进步奖一等奖。利用青花椒“无刺变异枝条”，经多年“嫁接繁育和优中选优”，成功研发出“广安无刺青花椒”新品种，该品种性状稳定、投产早、产量高、品质优，便于栽植和管理，可节省大量的管理、采摘成本，即将投入产业化应用栽培。技术专利。现有8项技术专利，其中发明专利2项(青花椒芽叶复合麻辣酱菜及制备的方法、青花椒芽叶麻辣酱及制备的方法)、新型实用专利4项（提炼花椒油的提炼锅、用于花椒烘干的大型烘干设备、鲜花椒低温破囊炼油锅、鲜花椒清洗灭酶冷却一体机)、外观设计专利2项（花椒包装瓶A、花椒包装瓶B）。

正在安装自动烘干筛选机

授人以鱼 不如授人以渔

心怀感恩，饮水思源，开辟助农增收新途径。该企业始终坚持“共赢”理念，为农业、农村、农民实现增收最大化，为社会尽最大的责任。开展农民技术培训，先后进行300余次“手把手”技术指导、技术培训和技木咨询，培训农民技术骨干2300人次，让广大农民群众掌握花椒丰产栽培技术，促使青花椒普遍增产30%以上。采用“公司＋农户＋基地”“公司+村集体+贫困户”“公司+合作社+贫困户”等模式，引领前锋、广安两区和岳池、邻水两县171个村发展“广安青花椒产销合作基地”5.2万亩，其中带动贫困村、贫困户发展广安青花椒2.6万亩，为贫困群众提供就21500余人次，促进贫困群众户均增收达5000元。

（文图/陈双 周齐 周宇）