近日,国家农业农村部公告(第846号)通过国家畜禽遗传资源委员会审定的畜禽遗传资源名单,张家界白羽乌鸡名列其中。据了解,该资源自2021年在武陵源区中湖乡发现后,张家界市和武陵源区持续实施白羽乌鸡保护与利用项目,强基补链,深入挖掘白羽乌鸡“土”的资源、放大“特”的优势、壮大“产”的规模,短短三年多的时间就迈入国家畜禽遗传资源名单。
张家界白羽乌鸡原产地武陵源区中湖乡,经过长期繁衍,最终形成了外貌独特、肉蛋品质优良、遗传稳定的白羽乌鸡遗传资源,是培育适应中高端市场肉用型或特色蛋用型品种的重要乌鸡育种素材。
中湖乡石家峪村张家界向哥生态农牧发展有限公司负责人介绍,该公司是张家界白羽乌鸡首个“育繁推”一体化示范基地,采用“林-鸡”生态种养循环模式,3000多只白羽乌鸡享受高规格的服务,林下一亩地约放养100只白羽乌鸡,除了吃林下的药草和小虫外,还补充优质玉米、豆粕等,林地里的鸡粪则做成有机肥还林还地。
近年来,张家界市和武陵源区将张家界白羽乌鸡作为新发现的重要畜禽遗传资源予以挖掘,市委、市政府将张家界白羽乌鸡确定为全市“一只鸡”重点产业,布局“142”发展蓝图。武陵源制定《武陵源区“八个一”乡村特色产业发展行动方案》,张家界白羽乌鸡“一只鸡”产业培育行动有条不紊地推进。
张家界市与湖南省家禽育种团队紧密合作,建立湖南农大专家工作站,为张家界白羽乌鸡保护与利用提供技术保障。与此同时,持续推进张家界白羽乌鸡产业结构优化升级,初步完成张家界白羽乌鸡佳肴挖掘、歌曲创作、体验店打造、保种基地建设等项目,建成1家保种基地和1家餐饮体验店;新培育31个养殖大户。
下一步,武陵源将把张家界白羽乌鸡遗传性状稳定和质量提升作为张家界白羽乌鸡发展的主攻方向,按照“统一技术规范、统一饲料配方、统一疫病防控、统一品牌销售”四统一经营管理模式,规划建立张家界白羽乌鸡产业融合发展示范区。
此外,支持张家界白羽乌鸡协会强化行业管理,实现产品溯源可控,规范张家界白羽乌鸡品牌形象。与湖南省育种专家团队联姻,引进技术和人才,组建张家界白羽乌鸡研发中心,解决白羽乌鸡的良种繁育、高效养殖与产品加工等关键科学问题与技术瓶颈,依据张家界白羽乌鸡营养、保健等功能,重点开发张家界白羽乌鸡营养美食、高端保健品等系列主导产品,努力将张家界白羽乌鸡打造成特色鲜明的支柱产业。(文/周淼葭)
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