位于四川盆地中北部的三台县，辖区面积2661平方公里，辖62个乡镇、932个村，是四川典型的丘区农业大县。

三台全县有耕地172万亩、林地127万亩，农业总产值和主要农副产品总量居全国百强，粮食、油料、生猪、果蔬总量居全省前三位，是国家农业产业化示范基地、现代农业科技园区，全省“三农”工作先进县、现代农业产业基地强县。近年来，三台县委、县政府深入实施乡村振兴战略，以农业供给侧结构性改革为主线，3+2（麦冬、藤椒、生猪+粮油、果蔬）现代农业产业得到大力推进。

尤其自2015年绵阳市在三台南部规划建设全市农村综合改革试验区后，三台县农业产业呈现出全面提档升级、产业融合发展的态势。

   、

三台县发改局局长蒋次勇接受本刊记者采访    

藤椒破解丘区农业难题

走进三台县芦溪镇，一股清香提神的味道扑面而来。望着高低起伏的丘陵，漫山种植的藤椒便是这股香味的来源。

藤椒，集生态效益、经济效益和社会效益于一身，具有较高的营养、保健药用价值，加工产品链条长，是深受老百姓喜爱的调味品之一。三台县发改局局长蒋次勇告诉记者，作为三台县大力发展的现代农业的代表，藤椒于2012年进行引种种植。

而选择藤椒进行大规模标准化种植，是基于三台县的地形地势。作为丘陵地区大县，三台县林地面积130万亩、二三台贫瘠的坡地作物收成差，曾出现废弃荒芜的情况。藤椒是耐干旱、耐瘠薄的植物，具有经营管理相对粗放、劳动力需求相对较少、一次栽植可数十年持续发挥效益等独特优势。

芦溪镇是三台较早发展藤椒标准化种植的镇，标准化种植基地涉及石河村、永强村、永凤村、玉星村、五柏村共5个村，目前已发展藤椒共5000多亩，形成了“芦溪镇藤椒产业标准化种植园”。

芦溪镇负责人告诉记者：“藤椒的标准化种植，指统一规划放线、统一垒土整地、统一种苗规格质量、统一栽植时间段、统一专业队伍栽植、统一检查验收。”此外，芦溪镇依托四川梓州农业科技开发公司建立的社会化服务中心的42个农资服务网点，推广专用测土配方肥、专用低毒无残留农药，实现藤椒种植、管护技术指导全覆盖。同时，建立藤椒产业手机APP信息平台，综合使用微信技术交流群、现场培训等平台提供信息咨询服务，加大技术培训力度。目前，芦溪镇的做法已经在全县范围进行推广。

为深度挖掘藤椒价值、发展深度加工，2017年，三台县借助四川农业大学、省林科院等8家科研院所和高校的力量，成立了“绵阳森康藤椒产业技术研究院”，按“大中药、全产业链模式”，对藤椒的药材资源、藤椒饮片质量标准、日化品等多元多级产品进行综合开发。记者在产业展厅看到，目前，三台已成功研发如藤椒食用油、精油、香氛等特色产品。

此外，三台县还以藤椒为主要资源，走“一三产”融合发展的道路。

芦溪镇为打造“藤椒小镇”，已投资5000万元建成10余公里藤椒产业大道及观景平台，与邻近的旅游景点“盛世樱花悠乐谷”连为一片，与印象涪江美丽岛、狂欢小镇、美地农业观赏植物种植园等游乐、观光、休闲基地融为一体，打造集藤椒种植体验、观光旅游、休闲娱乐、森林康养为一体的现代农文林旅融合休闲观光区，并将构建出“春季赏樱花、夏季闻椒香、畅游狂欢小镇、体验万国风情”等生态旅游新业态。

其中，占地面积16.8万平方米的“麻匠小镇”，将聚集藤椒主题美食工坊、藤椒博物馆、创意文化集市、藤椒产品展示及体验中心、精品客栈、藤椒文化公园、藤椒健康养生区、藤椒研发与成果孵化中心、儿童探索农场、电商物流中心等内容，大力挖掘藤椒的产业内涵。

截至2018年6月，三台县已建设藤椒种植基地15万亩，预计到2020年，可实现30万亩的目标，并计划投资1亿元建成藤椒产品的研发加工企业，形成完善的产业链。

本刊记者采访“麻匠小镇”建设规划    

“综改区”引领乡村产业振兴

2018年4月4日，三台县景福镇热闹非凡，绵阳市农村综合改革试验区首届乡村旅游节暨牡丹文化节正式拉开帷幕。

原来，自2015年绵阳市农村“综改区”成立后，景福镇引进民营企业集中连片流转土地，发展油用牡丹，打造集牡丹种植、赏花观光、休闲娱乐、养心养生为一体的农业产业园——九龙山牡丹谷。

在产业发展上，如今，3万亩油用牡丹产业基地业已建成，并配套有2个加工厂、1个公园、1个成果展示中心，成了有示范效应的现代农业园区。在乡村旅游的探索上，景区综合了牡丹产业基地和三台县南部现有的古镇文化优势，配套打造了完善的旅游路线、景点、餐饮、住宿等设施设备，成了吸引来自成都、绵阳、遂宁、德阳等地游客体验观光、骑行、“亲子游”的乡村旅游点。

记者参观绵阳市农村“综改区”乡村振兴讲习所    

景福镇相关负责人告诉记者，原本距离县城车程都要50分钟的偏远小镇，有如今的面貌，全仰赖绵阳市农村“综改区”。

 “综改区”已启动实施各类建设项目187个，投入到位资金近10亿元，在三台完成78公里县乡道路建设，350公里村社道路建设，率先实现核心区村社道路村通、户通；新发展农业产业近2万亩，培育发展新型经营主体148个，较建设之初增长近4倍，7个贫困村4164名贫困人口实现脱贫摘帽，农民人均纯收入从2014年底的7600元，增长至13805元，保持年均18%的增速。丘区乡村面貌和产业格局焕然一新。

九龙山牡丹谷景区虽不值花季，仍展现出静谧的乡村景象    

生猪养殖与加工“齐步走”

三台县是四川省生猪生产大县和全国生猪百强县，生猪年出栏量稳定保持在120万头以上。

记者从三台县畜牧站了解到，近年，三台县引导规模养殖场按照“品种优良化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”的路径进行标准化生产，实施了国家生猪良种工程建设项目，建设了育种场、扩繁场、育肥场相配套的三级良繁体系和县、乡、村、场四级人工授精网络建设，生猪良种繁育向高端迈进。力争到2020年，出栏肥猪达150万头，产值50亿元，粪肥资源化利用率达到90%，努力将三台建设成为国家优质商品猪战略保障基地和“养殖+加工+旅游”三产融合的全产业链体系。

在三台县，上海梅林正广和（绵阳）有限公司为支持生猪养殖和发展出口加工做出了贡献。午餐肉、清蒸猪肉、红烧猪肉、东坡肘子、糖醋排骨……上海梅林正广和主打的罐头产品，年产约2万吨。相关负责人告诉记者，公司于2006年来到三台县建厂经营，正是因为看中了三台县稳定的生猪养殖。

上海梅林正广和拥有5条全自动生产线，1500吨冷库一座，拥有固定资产1.08亿元。作为劳动密集型企业，已为三台县创造了300个就业岗位。

此外，公司生产的产品多销往澳大利亚、菲律宾、马来西亚、阿联酋、刚果、港澳等几十个国家和地区，国内的销售网点也遍及除台湾以外的各个省、市、自治区及直辖市。2017年，绵阳公司有60%产品销往国外，创汇3600多万美元。目前，该公司二期工程正全力建设中，力争2018年底进入试生产阶段，届时将进一步促进三台县生猪养殖业的发展。

梅林正广和有限公司罐头生产线    

本刊记者  彭志萍  潘兴扬  文/图