当代县域经济
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8月的川南,连日的骄阳让气温持续升高,又到了一年中最酷热的季节。叙永县马岭镇的农人们喜上眉梢——马上就是糯稻收获季,最后的好天气让今年丰收在望。在叙永县糯稻现代农业园区,金灿灿的水稻铺陈在广阔的田野里,观光小火车穿行其间,构成了一道蓬勃饱满的自然风光。这里,既是优质糯稻的种植区,也是集观光农业、乡村旅游、人文研学为一体的糯稻主题文化体验区。
叙永县糯稻现代农业园区是发挥传统优势、推动三产融合发展的典型。记者了解到,叙永县盛产优质粮油、茶叶、水果等经济作物,该县大力构建现代特色农业产业体系,推动农产品初深加工产业发展、探索农文旅融合路径,提升农业效益,打造高质量的“巴蜀鱼米之乡”叙永区域,加快融入成渝现代高效特色农业带。
一粒糯米的“无限可能”
叙永县种植糯稻历史悠久,叙永人食用糯米形式丰富。据记载,早在明清时期,糯米制作的年糕、元宵、粽子、米酒就已端上了本地人的餐桌。事实上,糯米与叙永人的生产生活如此粘连紧密,得益于这一方土地阳光充足、雨量充沛、土壤肥沃等自然条件,叙永县因之被评价为泸州较适宜种植糯稻的区域之一。
糯稻种质资源收割场景
如何充分发挥优质糯稻的产地禀赋,将广受好评的优势特产变成惠泽农民的支柱产业?2019年,叙永县在马岭镇筹划建设糯稻现代农业园区,县委、县政府积极鼓励糯稻产业化种植,先后出台了一系列扶持政策,从资金、技术、人才上予以支持,推动种植企业扩大种植面积,产业化发展。2022年,园区核心示范基地达6500亩,辐射区糯稻种植面积有1.5万亩,现拟规划面积达10万亩,包括常年种植绿色糯稻基地3万亩。2023年,园区被命名为四川省星级现代农业园区。
在扩大糯稻产量的同时,叙永县还与四川农业大学水稻研究所合作培优糯稻品质。经过几年的探索,糯稻核心产区的糯米粒型美、色泽亮、白度高、质地匀,含有10多种微量元素,支链淀粉含量高达98%。
要提高糯稻产业效益,还需延伸产业链,推动农产品加工业发展。马岭粮油食品有限公司作为园区糯稻产业链的链主,牵头组建了清凉洞糯稻种植专业合作社,依托其原有的加工能力,改造升级设施设备,改进工艺流程,打造了生产糯米磕粉、糯米淀粉、糯米蛋白、汤圆、粽子等糯米精深加工产品的糯稻加工中心。今年,其生产的“清凉洞”牌汤圆粉,在第二十二届中国绿色食品博览会上荣获金奖。目前米酒加工厂正在建设中,准备推出符合年轻人消费市场的系列米酒。
除让一、二产业发展同频共振,叙永县还大力挖掘糯稻的文旅价值和研学功能,探索糯稻主题的农旅融合发展。园区利用闲置场所打造了500人接待规模的学生研学接待处;打造了以“稻梦空间”为主题,包括亲子游乐园、民俗文化展示广场、田园图书馆、稻田小火车等为配套的糯稻主题文化体验区。如今,叙永县糯稻现代农业园区已成为泸州市中小学校开展春耕秋收农旅研学活动的首选。在糯稻田间摸鱼钓虾、包粽子、打糍粑,给孩子们留下了美好的童年记忆。
一片茶叶的“湖光山色”
与糯米相似,茶叶也是叙永人引以为傲的家乡特产。
茶产业是叙永县优势传统产业。明朝洪武年间,当地就专门设有永宁茶局、茶课司署管理茶业。新中国成立初期,叙永红岩茶以其滋味甘醇隽永成为中央领导慰问馈赠的礼茶,后来创立的后山茶在20世纪80年代享誉全川。如今,叙永也是四川省30个产茶重点县之一。
红岩坝梯田
近年来,叙永县立足优势,大力推进产业开发,巩固拓展茶叶种植面积。目前,全县有茶园约74000亩,产量2841吨、产值1.18亿元,形了以叙永镇为中心的红岩名优茶区,以后山镇为中心的优质绿茶和有机生态茶区,以向林镇为中心的跃龙生态高效茶产业基地的特早茶区,以正东镇黄草坪、水尾镇西溪为中心的茶叶科技示范园,初步形成了“南优、北早、中名茶”的产业开发格局。
记者从叙永县发展和改革局了解到,该县积极支持茶叶加工企业发展。县内共有从事茶叶初加工的茶厂(或作坊)35家,主要加工优质茶和大宗绿茶。“我们的加工能力不仅能消化全县所有的鲜叶,还需要赴纳溪采购低档鲜叶加工,以满足农村市场。”高端茶叶的品牌化,是提升产业附加值的重要途径。叙永县依托众多本土茶叶精品,培育了“后山牌”茉莉花茶、“红岩迎春”等名茶,以及“定峰毛尖”“天河春露”“九鼎春晖”等省市名优茶叶品牌。
叙永镇红岩茶山
据介绍,叙永县正在按照特色发展、连片发展、规模发展思路,因地制宜优化全县茶产业布局,将建设具备加工县内外机采鲜叶、毛茶精制、名优茶初制等生产能力,同时具备茶叶科研、叙永茶史展览、参观培训功能的茶产业加工园区;打造红岩名优茶区、向林特早茶区、高山生态茶区三个标准化生产区;积极推进茶旅融合,依托茶产区人文自然资源,开发茶主题的旅游产品和精品线路,推动当地特色康养、休闲度假等业态发展,让游客在叙永的生态茶园里尽享湖光山色。
一颗水果的“万千滋味”
记者了解到,叙永县农业特色产业发展,在防止耕地“非粮化”政策引导下,立足现有产业规模,聚焦经济作物产业园提升改造,提高单产和品质,做优叙永精品水果、高山错季蔬菜、乌蒙中药材等特色产业。
叙永县气候优越,盛产柑橘、优质李、龙眼、荔枝、猕猴桃等精品水果。据统计,全县精品水果达15.5万亩,投产面积12.5万亩,产量6.5万吨;高山错季蔬菜和食用菌种植面积9万余亩;中药材1.6万亩。
叙永县高标准柑橘园引入了最新建园理念,采用高起垄、宽行密株的现代化建设模式,实现山地果园机械化管理,配套水肥一体化系统和智慧农业系统,实现了农业产业数字化管理。赤水镇凤凰李采取全镇集中成片种植,依托规模优势,初步形成了生产、初加工、贮运、电子商务等全产业链融合发展基础……
叙永县农业特色产业正在着力集约化、集群化、园区化发展,持续提升产业化水平,推动县域现代农业高质量发展。(叙永县发展和改革局供图)
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