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当代县域经济网 /2022年第三期

【调查研究】海南水果产业助力乡村振兴研究

发布:2022/03/04 11:38  作者:陈文欢  编辑:邹璠  来源:《当代县域经济》杂志2022年3月刊  阅读量:

[摘要]  实施乡村振兴战略,推动产业发展是关键。由于独特的地理条件和气候特点,海南省不仅具有极其丰富的热带水果资源,而且有着悠久的热带水果种植历史和扎实的产业基础。发挥独特资源优势,高质量发展海南特色热带水果产业,使之成为海南乡村振兴的产业支撑是必由之路。本文围绕水果产业在海南乡村产业振兴中的重要性,通过梳理分析海南水果产业发展现状、问题,提出政府引导、统筹规划、产业融合、品牌建设等热带水果高质量发展路径建议。

[关键词]  乡村振兴;热带水果;特色产业;产业融合

[作者单位]  海南大学公共管理学院

 

党的十九大提出实施乡村振兴战略并写入党章,而乡村振兴的基础在于产业发展,产业发展给乡村振兴提供可靠的收入来源和生活保障,确保了乡村的可持续发展能力。由于特殊的地理位置及独特的气候条件,海南的热带水果产业占据着农业产业的重要地位。因此,海南在全面推进乡村振兴战略中,要充分利用优势资源,大力发展特色热带水果产业,以实现乡村产业兴旺的振兴目标。

 

产业基本情况

 

海南地处我国最南端,全域均属热带季风气候,雨水丰沛、阳光充足、土壤肥沃。全省热带水果资源丰富,种类繁多,其中比较有代表性的水果是芒果、荔枝、椰子、菠萝等。据省统计局监测统计,2016年以来,海南水果种植面积及产量整体均呈上升走势;2020年海南水果种植面积为295.95万亩,较2019年增加了18.1万亩;2020年海南水果产量为494.61万吨,较2019年增加了41.2万吨。海南热带水果产业已成为农业的支撑和农民增收的重要渠道。

 

需破解的问题

 

近年来,虽然独具特色的海南热带水果产业提升了农民经济收入,促进了区域农业发展,在助力乡村振兴方面已取得斐然成绩,但由于多方面原因所致,海南省如何大力推动热带水果产业高质量发展,使之成为全面推进乡村振兴战略产业振兴的抓手,还有诸多问题亟待破解。

 

——种植技术相对落后,特色高效农产品覆盖率不高。海南省当前水果种植多停留在以家庭为单位的传统小农种植模式,管理粗放,种植技术相对落后,种植合作社和农业企业较少,规模化集约化程度低,导致无法顺利进行大规模新型机械化设施投入,影响设施农业发展,严重影响水果产业提质增效。同时,由于供需信息不对称,农户选择种植水果产品类型更多只是依据当地市场的需求反馈,对更大市场和更多消费群体的需求偏好无法及时获取,严重制约了特色高效农产品的覆盖率提高。

 

——区域布局不够合理,农产品种植资源利用率不高。当前,虽然海南水果区域种植初步形成了海口荔枝、澄迈香蕉、三亚芒果等产业布局,县域特色农业发展呈现良好势头,但从全省情况来看,由于缺乏统筹规划,各地资源优势仍未得到充分发挥,区域布局尚不够合理,区域特色不明显。在布局特色水果种植时更多地考虑光热等气候条件,对土地性质、交通运输、仓储物流等相关条件则没有很好地兼顾考虑,因此,难以形成以土地高效利用为核心的现代水果产业区,导致农产品种植资源利用率低。

 

——产业融合度低,旅游业与农业未能统一协调发展。由于没有深度挖掘整理热带水果文化和区域交通基础设施滞后等原因,海南热带水果业仍以种植和销售为主,阻碍了水果种植和文旅协同发展,产业的融合度低。据调查,海南尚无大型以热带水果为主题的特色农业综合体,更没有集观光、采摘、住宿为一体的热带水果农旅特色园区,导致海南热带水果产业层次不高,附加值低。

 

——宣传力度小,农产品品牌建设总体滞后。当前海南水果生产销售主要以农户自产自销为主,成熟且规模化的销售企业较少,加之农民品牌意识薄弱,宣传推广方式相对单一,使热带水果难以形成品牌效应。调研发现,海南有近60%的水果没有注册商标,这也就意味着,从产出到运输再到销售的数据无法追溯,产品品质难以保证,严重制约了品牌化发展。

 

对策建议

 

推动海南特色热带水果产业高质量发展,要以乡村振兴战略产业兴旺为目标,着力加强供给侧结构性改革,提高农业供给体系质量和效率。通过政府引导,提高种植技术,提高特色高效农产品覆盖率;统筹规划,合理布局种植区域和利用土地资源;走产业融合发展道路,以水果种植为基础,整合文化旅游资源,促进旅游业和农业良性互动融合发展;强化宣传,加快农产品品牌建设,从而扩大规模、增加效益、提高农民收入,进而实现农业强、农村美、农民富的乡村振兴目标。

 

——政府引导,提高种植技术和特色高效农产品覆盖率。政府要加强对热带水果产业发展的支持力度,通过财政支持、税收减免等惠企政策,吸引更多企业来海南发展热带水果产业,引导企业投入现代机械设备,促进水果产业规模化、集约化生产经营,不断提高全省水果种植面积和产量。同时,乡村振兴,人才是核心。推动海南热带水果产业的高质量发展,政府要加大专业人才的引进,建立培养制度,制定有效政策,吸引人才投身海南乡村振兴和水果产业发展。可以组织国内外知名专家、企业家通过举办培训班等形式,定期对农民、企事业单位工作人员等进行水果育种、栽培、加工、销售等专项技术培训,帮助农户提高热带水果种植技术,及时掌握市场需求信息,引导农户种植优质高效水果,从而大幅提高经济效益和生态效益。

 

——统筹规划,合理布局种植区域和有效利用土地资源。基层政府要通盘考虑,统筹规划,精准定位每个区域的最适宜水果种植品种,使热带水果种植区域分布更加合理,做到对土地资源的高效利用,杜绝不合理不规范种植造成的损失和后患。要根据各县、乡、村的资源禀赋、地理条件和产业基础,进行前瞻性、全局性科学规划,保障每个区域均能确定适宜种植发展的农业产业,形成一县一业、一村一品的海南热带水果产业发展局面,以产业兴旺支撑乡村振兴。同时,要建立科学合理、动态调整的土地利用机制,加强水果种植土地质量保护,促进土地资源集约节约利用,提升水果种植产量和质量,推动热带水果产业可持续发展。

 

——产业融合,促进旅游业和水果产业的协调统一发展。乡村振兴离不开乡村产业与其他产业的深度融合发展,热带水果产业与乡村旅游融合是海南热带水果产业高质量发展,推动乡村振兴的最佳路径。通过果旅融合发展,在增加水果产品自身收益的同时,将闲置的资产和生产要素充分循环利用,进一步提升农民经济水平。促进旅游业和水果产业的融合发展,要全力打造具有热带水果特色的主题旅游区等,对热带水果的生物特性、热带水果农耕过程、传统习俗、历代加工不同热带水果的工艺设备进行展示,深度挖掘和延伸热带水果文化,吸引更多的消费者到当地旅游消费。特别要指出的是,便利的交通网络是发展旅游业的前提,而当前海南省交通总体欠发达,在偏远的乡村尤为突出。因此, 基层政府要加大对交通、通信等公共基础设施的投入力度,保证连接水果种植区和加工区、种植区与观光区的通畅便捷,促进旅游业与水果产业的协调发展。

 

——强化宣传,树立品牌化经营理念。品牌消费是现代营销方式之一,消费者对水果品质和产品营养安全认可度在很大程度上取决于品牌形象。因此,加强水果品牌宣传十分重要。这就要求海南热带水果产业链各个环节的参与者需要树立品牌意识,在严格品质管理的同时注重品牌建设,着力培育具有打造水果产品品牌的规模化种植加工及销售龙头企业,打造知名特色水果品牌,发挥品牌效应的示范作用,引导全体果农走标准化品牌生产道路。同时,要通过举办水果展交会、乡村旅游节等活动,并充分利用媒体平台进行线上线下的宣传推广,不断提高海南水果品牌的知名度和社会美誉度。此外,特色水果品牌化需要产品质量保障,要以树立“绿色水果”的品牌效应为目标,建立完善的质量追溯体系,保证供应链上每个环节的品质。

 

陈文欢


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